Martinimahl - samstag, 21. november 2020

Liebi Riesbächler

Leider kann unter den gegebenen Umständen auch das Martinimahl nicht stattfinden. Wir möchten euch trotzdem die Möglichkeit bieten den Abend zu Hause zu feiern oder im kleinem Rahmen bei uns im Grünen Glas zu geniessen.

Das Menü kann als Take-away mit untenstehendem Bestellformular im voraus bestellt werden oder wir nehmen auch gerne eine Tischreservation (max. 4 Personen an einem Tisch sind erlaubt) ohne Vorbestellung entgegen.


Vorspeisen

1) Gemüse-Terrine mit Frischkäse, mediterranes Gemüse, Tatar von eingelegten Steinpilzen, Toast und Butter  

oder

2) Bündner Gerstensuppe 

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Hauptgänge

1) Sanft gegarter Kaninchenschenkel,Safran-Gemüse und Kartoffelkugeln

oder

2) Rehpfeffer mit Speck, Eierschwämmli, Steinpilzen und Croûtons, Rotkraut mit getrockneten Feigen, Spätzli und Gewürzbirne

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Dessert

Crèmeschnitte mit Beeren-Glühwein-Shot

 

 

 


Über folgendes Anmeldeformular können Sie das Menü oder die einzelnen Gänge vorbestellen. Bitte geben Sie auch das Zeitfenster an, wann Sie das Essen abholen möchten. Gerne können Sie das Menü wie gewohnt vor Ort mit Karte oder bar bezahlen.

Bitte tätigen Sie Ihre Bestellung bis spätestens Mittwoch, 18.11.2020 um 18.00 Uhr.
Herzlichen Dank und wir freuen uns auf die Bestellung oder Tischreservation!

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